近日，市市场监管局召开制止餐饮浪费专项行动部署会议，启动为期3个月的专项行动，推动全市制止餐饮浪费专项行动有序开展。

制止餐饮浪费对于保障国家粮食安全、倡导社会文明、建设节约型社会具有重要意义。根据按照市场监管总局和省局的部署要求，市市场监管局要求我市市场监管部门进一步明确工作职责，完善工作机制，统筹协调推进专项行动的开展，推动各项任务落地落实。用3个月的专项行动，打赢一场制止餐饮浪费的攻坚战，解决一批突出问题，曝光一批违法案件，制定一批团体标准，宣传一批典型经验，坚决遏制餐饮浪费势头，力争取得可感知、可检验、可评判的工作成效。

据介绍，专项行动将紧紧围绕餐饮外卖和婚宴、自助餐、单位食堂浪费等重点问题，通过开展专项行动，依法规范餐饮服务经营行为，将节约理念贯穿餐饮全链条，推动餐饮浪费现象明显减少。强化部门协作，形成工作合力，调动各方力量，行动要增强专项行动的整体性、系统性。落实部门监管责任，压实平台、商家主体责任，发挥政企协同治理作用。积极推进突出问题整治，遏制餐饮浪费势头，针对深层次问题健全完善标准规范，加大制度供给，建立健全制止餐饮浪费长效机制，同时，加强宣传引导，营造氛围。拓展宣传渠道，加大引导力度，积极开展法律法规标准宣贯，推动在全社会树立起“浪费可耻、节约为荣”的文明新风尚。

市市场监管局工作人员表示，将牢固树立以人民为中心的发展思想，聚焦目标任务，扎实开展专项行动，坚持依法监管和宣传引导相结合，聚焦餐饮浪费突出问题，采取有力措施，压实主体责任，整治违法违规行为，加快建立长效机制，坚决制止餐饮浪费。